الكبسه

الثلاثاء 18 فبراير 2014 - 12:19 مساءً

الكبسه

صوره ارشيفيه

المكونات
 
نص كيلو أرز بسمتي
ملعقة صوص طماطم
لمونه
ملح
كمون
كاري
جنزبيل
بهريز الدجاج
سمن أو زيت
طريقة التحضير
 
توضع السمنه على النار حتى تسخن
يضاف الارز البسمتي الي السمن
نضع ملعقة كبيره ملح, ملعقة صغيره من الكاري و الجنزبيل و الملح و الكمون
نعصر لمونه كامله على الارز
نضع ملعقة كبيره صوص طماطم
يقلب جيدا حتى يسخن ثم يضاف إليه الشوربه أو البهريز كما نفعل مع الأرز العادي و يترك على النار ثلث ساعة ثم يقدم
إذا كان قد تبقى لديكي من شربه كباب الحله يمكن اضافه القليل إلى الارز مع الشربه, سوف يعطي مذاقا جيدا





إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات