طريقة عمل شاورما اللحم

السبت 17 سبتمبر 2016 - 02:31 مساءً

طريقة عمل شاورما اللحم

شاورما اللحم

نقدم لكم طريقة عمل الشاورما اللحم فى المنزل بطريقة جميلة ولذيذة ، وأيضا مضمونة وصحية وبتتبيلة رائعة ، وإليكم الطريقة.
 
المكونات:
 
1 كيلو لحم مقطع ايمانسيه جوليانات رفيعه
التتبيله:
2 بصله مقطعه اى تقطيعه
نصف كوب من الخل
نصف كوب من الزيت
ملعقه كمون ناعم
1 علبه زبادى
نصف كوب طحينه خام
1 ملعقه كبيره زعتر
1 ملعقه صغيره قرفه
10 حبه قرنفل
10 حبه حبهان او ملعقه حبهان بودره
1 ملعقه صغيره جنزبيل
ملح وفلفل اسود
1 ملعقه كبيره زر ورد
1 ملعقه كبيره كزبره ناشفه
1 حبه جوز الطيب
 
طريقة التحضير:
 
فى الخلاط نضع كل مكونات التتبيله مع بعضها ونضربهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها .
نضيفها على شرائح اللحمه ونترك اللحمه فى التتبيله لمده ساعتين على الاقل فى الثلاجه .
نقطع طماطم مكعبات وربطه بقدونس مفرومه .
وفى مقلاه كبيره فيها زيت نضع الشاورما ونقلب حتى تستوى .
نضيف الطماطم والبقدونس المفروم ونجهز العيش لوضع الشاورما بها .





إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات