بطاطس بالبشاميل على طريقة مي

السبت 21 يناير 2017 - 06:20 مساءً

 بطاطس بالبشاميل على طريقة مي

بطاطس بالبشاميل

المقادير
 
بطاطس
لحمة مفرومة
طماطم
ثوم
جبنة رومى
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب
بقسماط
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
 
* شوحى الدقيق فى الزبدة على النار ثم ضيفى اللبن عندما يتحمر الدقيق
* شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة المفرومة وجوزة الطيب و الملح والفلفل الأسود
* ضيفى الثوم للبطاطس المسلوقة ثم ضيفى الكمون والملح للبطاطس
* ضيفى الطماطم المفرومة لخليط اللحمة المعصجة ثم ضيفى البطاطس لخليط اللحمة وقلبى
* إدهنى بايركس بالزيت ورشيه بالبقسماط وإفردى به الخليط
* ضعى طبقة من البشاميل ثم طبقة من خليط اللحمة ثم ضيفى البشاميل على الوجه وأدخلى البايركس الفرن
* ضيفى الجبنة على الوجه عند قرب تمام النضج ثم قدمى البطاطس بالبشاميل عند تمام النضج
 





إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات