طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم

الخميس 26 يناير 2017 - 10:09 مساءً

 طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم

البطاطا المشوية على الفحم

المقادير
 
8 ثمرة بطاطا متوسطة الحجم
4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
4 ملعقة كبيرة زبادى
طريقة التحضير
 
اشعلي الفحم و اتركية ليسخن.
ادهنى ثمرات البطاطا بالقليل من الزيت والملح، ثم لفى كل ثمرة بطبقة مزدوجة من ورق الفويل.
حينما يصبح فحم الشواء متوهج وأحمر اللون ، ضعى البطاطا مباشرة عليه.
اتركي البطاطا لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها على الوجة الآخر و اتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
ارفعى واحدة من على الفحم وافتحيها للتأكد من أنها نضجت.
قشرى الجزء العلوى من الفويل من كل ثمرة بطاطا، ثم قطعيها الى مكعبات و زينيها من أعلى بإضافة ملعقة من الزبادى ( حسب الرغبة ).





إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات