كباب حله بالبصل

الخميس 15 أكتوبر 2009 - 11:47 صباحاً

كباب حله بالبصل

كباب حله بالبصل


المكونات:

1 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
عصير بصل
عصير ليمونه
1 ملعقه كبيرة خل + ملح + فلفل + قرفه
2 بصله مقطعه جوليان
1 ثمره فلفل رومي مقطعه جوليان
1 ملعقه كبيرة ثوم
1 لتر مياه
طريقة التحضير:

- نضع اللحم ونقوم بتتبيله بعصير البصل والخل والملح والقرفه والفلفل ويترك فى الثلاجه من (68) ساعات.
- ثم نحضر ايناء ونضع به الزبد ونحضر اللحم ونشوحه جيدا.
- ثم نضع الثوم وشرائح البصل والفلفل الرومى وتقلب جيدا ثم نضيف المرقه وتترك على النار لمده ساعة تقريبا وتقدم.
...






إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات