أرز بالكبد والقوانص

الثلاثاء 27 أكتوبر 2009 - 02:43 مساءً

أرز بالكبد والقوانص

أرز بالكبد والقوانص

المكونات:

كبد وقوانص

ثوم

زبده

ملح وفلفل

شوربة فراخ

رز أبيض

طريقة التحضير:

- تسلق الكبد والقوانص في ماء موضوع فيه ورق لاورا وحبهان وملح وفلفل

- ثم تقطع قطع صغيرة بعد تمام النضج

- يوضع معلقتين أو ثلاثه زبد ويشوح الثوم فيها مع إضافة ملح وفلفل ثم توضع الكبد والقوانص وتشوح.

- يضاف الأرز بعد غسيله ويشوح مع كل الخليط ثم تضاف شوربة الفراخ ويترك لتمام النضج و بالهناء والشفاء

....





إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات