شوكليت فوندو

الثلاثاء 27 أكتوبر 2009 - 02:48 مساءً

شوكليت فوندو

شوكليت فوندو

المكونات:

250 جم شيكولاته قطع

150 جم زبده

125جم سكر

60جم دقيق

4 بيضه

كاكاو للتزيين

طريقة التحضير:

- نحضر اناء على النار ونضع فيه الزبده حتى الذوبان ونضع عليهاالشيكولاته حتى الذوبان ونضع البيض واحده واحده مع التقليب ومعاها السكر بالتدريج والدقيق كمان شويه شويه ونقلب كويس حتى التجانس.

- ثم نحضر اناء ونبطنه بورق فويل ونضع فيه الخليط ونضعه فى فرن درجه حرارته 200 لمده 7-10 دقائق ثم نخرجه ونضعه فى الفريزر حتى يبرد تماما.

- نخرجه ونضعه فى الفرن مره تانيه حتى تذوب الشيكولاته من الداخل ونخرجه ونزينه بالكاكاو ونقطعه نلاقى الشيكولاته سايحه من جوه وبالهنا والشفا.





إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات