كيف تشتري وتذبح خروف العيد؟

الأحد 08 نوفمبر 2009 - 05:36 مساءً

كيف تشتري وتذبح خروف العيد؟

كيف تشتري وتذبح خروف العيد؟

قال حامد سماحة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أمين أباظة يتابع بشكل يومي الإجراءات التي تتخذها الهيئة سواءً لاستيراد لحوم وحيوانات حية أو بالنسبة للحوم البلدية المعروضة بالأسواق للبيع، مشيرًا أنه تم تشكيل غرفة للطوارئ والعمليات طوال أيام عيد الاضحى بالهيئة ومديريات الطب البيطري بالمحافظات.

وأضاف سماحة يوم الأحد أن الشروط الواجب توافرها في خروف العيد تتمثل في أن يكون الخروف سليمًا وخاليًا من العيوب ويبدو عليه النشاط وتكون عيونه لامعة وصوفه لا يمكن نزعة بسهولة، وأن يكون ذكرًا ولا توجد به إفرازات من الأنف، ويمكن معرفة ذلك بالضغط على الأنف، ولا يكون مصابًا بالإسهال، بالإضافة إلى أن يكون خاليًا من الجروح المتقيحة أو مصابًا بأمراض جلدية مثل الجرب، وألا توجد به أي أورام وأن تكون قوائمه سليمة وخالية من الكسور.

وأوضح أن هيئة الخدمات البيطرية تناشد المواطنين باللجوء إلى المجازر والسلخانات القريبة لذبح أضاحيهم وفحصها صحيًا قبل الذبح وبعده حتى لا يغامر المواطن بالذبح في المنزل، وقد تكون الأضحية مريضة دون أ 




إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات