
- بيان عاجل لرئيس الوزراء بسبب غلق شركة العزل والنسيج بكفر الدوار
- مشادة بين أحد نواب المعارضة وزعيم الأغلبية في الجلسة العامة للبرلمان
- التشكيل الرسمي.. وليد سليمان يقود هجوم الأهلي أمام البنك الأهلي
- بعد رفض بتروسبورت لاستضافة الزمالك.. رئيس أسوان يعلن حل الأزمة
- كورونا في 24 ساعة: 887 إصابة ومفاجأة بشأن اختفاء الفيروس
- لوقف نزيف الخسائر.. تفاصيل محاولات الحكومة لإنعاش الحديد والصلب
- النائب العام يحيل 3 متهمين إلى محكمة أمن الدولة لتأسيسهم جماعة "المرابطون" الإرهابية
- تقلبات جوية.. الأرصاد تعلن تغيرات الطقس ليوم الأحد
- وزيرة الصحة: استقرار وضع كورونا في مصر بالمقارنة بدول العالم
- مع بداية مارس".. علماء صينيون يضعون سيناريوهين لتفشي كورونا في 2021
بسبوسة بالفواكه المجففة
السبت 20 فبراير 2010 - 02:56 مساءً

بسبوسة بالفواكه المجففة
المقادير:
- 1/2 2 ونصف كوب دقيق سميد
- 1/2 كوب سمن
- 1/2 1 كوب فواكه مجففة " مشمش + زبيب + تين "
- 1/2 كوب جوز هند
- 1كوب حليب
- 1/3 1 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يُخلط الحليب مع الزبادي والسكر بوعاء عميق مع التقليب حتى يذوب السكر.
يُخلط البيكنج بودر والفانيليا مع الدقيق ، ثم يُضاف إلى خليط الحليب والزبادي ويُقلب جيداً.
يُضاف الزبد الساخن للخليط ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس .
تُضاف الفواكه المجففة بعد تقطيعها قطع صغيرة وجوز الهند إلى الخليط وتُقلب جيداً.
تُوضع في صينية فرن مدهونة بالسمن ويُساوى السطح.
تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر لونها.
تُسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن وتُترك لتبرد وتقدم



