سلمون بنكهة العسل والخردل

الثلاثاء 13 يوليو 2010 - 08:20 مساءً

سلمون بنكهة العسل والخردل

سلمون بنكهة العسل والخردل

المقادير:
* 4 شرائح سلمون منزوع الجلد (170 إلى 225 غراماً).

* ملح وفلفل أسود طازج مطحون بحسب الذوق.

* 2/3 كوب من العسل.

* 3 ملاعق كبيرة من الخردل الحار.

* فص ثوم مسحوق.

* ملعقة صغيرة من أوراق الحبق اليابسة.

* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

 


طريقة التحضير:

*سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 400 درجة.

*ضعي ورق الألومينيوم على جوانب صينية الخبز وادهني الورق بقليل من الزيت.

*ضعي شرائح السلمون في الصينية، الجهة المنزوعة الجلد نحو الأسفل. رشّي الملح والفلفل على الشرائح.

*أمزجي العسل، الخردل، الثوم، الحبق والزيت. غطّي أعلى الشرائح وجوانبها بخليط الخردل.

*ضعي الصينية في الفرن لمدة 14 إلى 15 دقيقة إلى أن ينضج السمك تماماً.





ولعملاء يمكنك الاشتراك بسهوله فى خدمة الاخبار العاجله المقدمه من موقع اسماعيلية اون لاين




إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات